Door: Team Mensenlinq in Uitvaart

Cake of champagne na de uitvaart?

Koffie of thee met een plakje cake na een begrafenis. Het is een traditioneel gebruik. Toch komen er steeds meer alternatieven voor het klassieke plakje cake. Maar waar komt deze gewoonte toch vandaan?

De cake deed lang geleden zijn intrede toen het nog heel gebruikelijk was om tijdens een ziekbed of na een overlijden een wake te houden. Tijdens het waken werd er veel uit de Bijbel gelezen en lag de nadruk vooral op het ophalen van herinneringen, verdriet en troost.

Ook vasten was een onderdeel van de rouwverwerking. En dat vasten zorgde er soms voor dat tijdens een begrafenis nabestaanden onwel werden. Volgens een legende bedacht een voorganger om koffie en cake aan te bieden voor de plechtigheid. Door de cake en koffie voor de dienst te nuttigen werd voorkomen dat mensen flauwvielen tijdens de begrafenis. En nog steeds wordt er koffie en cake geserveerd, maar nu gebeurt dit na de plechtigheid.

Wist je dat in Ierland iets soortgelijks wordt gegeten? Ze noemen het de Wake Cake. Een zoete cake met roomkaas en rozijnen.

Persoonlijker

Uitvaarten worden steeds persoonlijker. En dat geldt ook voor de catering na een uitvaart. Het onpersoonlijke plakje cake kan bijvoorbeeld worden vervangen door een speciale uitvaarttaart. De taart kan zo gemaakt worden dat het is afgestemd op de hobby, passie of favoriete sportclub van de overledene. Een taart op een uitvaart is misschien niet het eerste waar je aan denkt, maar eigenlijk is alles mogelijk bij een uitvaart of herdenkingsbijeenkomst. En heb je wel eens van een Sweet Table gehoord? Het is vergelijkbaar met een High Tea, maar dan een tikkie zoeter. Een tafel met verschillende zoete hapjes met bijvoorbeeld macarons, cupcakes en cakepops. Steeds vaker wordt er gekozen voor een passend afscheid met lekkere hapjes die passen bij de overledene. En dat hoeft natuurlijk niet altijd zoetigheid te zijn. Ook hartige hapjes, tapas, salades en diners worden steeds vaker geserveerd. 

Borrel populair

Hoewel cake nog vaak wordt gegeten na een begrafenis, wordt een afsluitende borrel met een hartig hapje steeds populairder. Dat blijkt uit onderzoek van Uitvaartverzekeringwijzer. Een toost op het leven wint het zelfs van koffie met cake. Bijna alle inwoners van Nederland hebben liever een borrel dan koffie met cake. Behalve de Groningers – die steken er met kop en schouders bovenuit – en de Drenten en Gelderlanders met een klein verschil.

De borrel valt dus in de smaak. Steeds vaker wordt een fles champagne ontkurkt om het leven van de overledene te vieren. En ook prosecco en een goed glas wijn worden steeds vaker gedronken na een uitvaart. Met bijpassende hapjes of een heerlijk diner. Deze hartversterkers zijn een mooie gelegenheid om samen met vrienden en familie nog even na te praten en herinneringen op te halen aan de overledene. Iedereen is uniek. En dat zou het laatste afscheid ook moeten zijn. Smaakvol en passend bij de dierbare overledene.  

Vond je dit een nuttig artikel? Deel het:



herinerhen
HerinnerHen Blijvend in herinnering

We willen hen die we moeten missen blijven herinneren. Met een HerinnerHen houdt u het verhaal van uw overleden dierbare levend. Mensenlinq plaatst hun verhaal en foto in een dag- of weekblad en ook op de site van Mensenlinq.

Uitvaart Cake of champagne na de uitvaart?

Cake of champagne na de uitvaart?
Wat zijn de alternatieven en trends.

In memoriam Alje Zandt (49): Natuurbeschermer in hart en nieren

Alje Zandt uit Havelte is op 49-jarige leeftijd overleden aan de gevolgen van kanker. Hij was woordvoerder en voorlichter van Natuurmonumenten in Noord-Nederland.

Nieuws Fernando Ricksen na slopende ziekte overleden

Fernando Ricksen is vandaag op 43-jarige leeftijd overleden. Hij leed sinds 2013 aan de spierziekte ALS. Hij bracht de laatste maanden van zijn leven door in Schotland waar Ricksen, liggend in een bed, werd verzorgd in een hospice.

Nieuws Operazangeres en presentatrice Caroline Kaart (88) overleden

Zangeres en presentatrice Caroline Kaart is op 88-jarige leeftijd overleden. Dat meldt Omroep Max. Kaart kreeg bekendheid met programma’s als Een liedje met Caroline en het radioprogramma Klassiek met Caroline.

Nieuws Voetbaltrainer Henk Wullems op 84-jarige leeftijd overleden

Voormalig voetballer en trainer Henk Wullems is op 84-jarige leeftijd overleden. Wullems was al enige tijd ziek na een herseninfarct, laat zijn familie aan het ANP laten weten. Wullems was trainer bij clubs als Willem II, NAC, Vitesse. Go Ahead Eagles en Excelsior en later nog AZ. Met NAC won hij in 1973 de enige […]

Nieuws Joe Ruby, bedenker Scooby-Doo overleden

Een van de striptekenaars achter Scooby-Doo is overleden. Joe Ruby werd 87 jaar. Hij stopte nooit met het schrijven en bedenken van nieuw werk, laat zijn kleinzoon weten aan Variety.

herinerhen
HerinnerHen Jet Aldershof-Kiewiet

Jet zat met haar stralende glimlach achter het stuur van de auto toen vrijwel nog niemand een rijbewijs had. Nonchalant en zelfverzekerd.

Nieuws Judoka Ilona Lucassen overleden

Judoka Ilona Lucassen is op 23-jarige leeftijd overleden. Dat maakt de Nederlandse jubobond (JBN) bekend.

Nieuws Eelke Bakker, oudste man van de Benelux, overleden

Eelke Bakker, de oudste man van de Benelux, is in zijn woonplaats Dokkum overleden. Hij is 109 jaar en 280 dagen oud geworden. “Verdrietig, maar ook vervuld van trots en mooie herinneringen, laten wij u weten dat in bijzijn van zijn dierbaren is overleden onze lieve zorgzame vader, schoonvader en fantastische (oude) opa”, staat er in de rouwadvertentie.