Door: Team Mensenlinq in Uitvaart

Cake of champagne na de uitvaart?

Koffie of thee met een plakje cake na een begrafenis. Het is een traditioneel gebruik. Toch komen er steeds meer alternatieven voor het klassieke plakje cake. Maar waar komt deze gewoonte toch vandaan?

De cake deed lang geleden zijn intrede toen het nog heel gebruikelijk was om tijdens een ziekbed of na een overlijden een wake te houden. Tijdens het waken werd er veel uit de Bijbel gelezen en lag de nadruk vooral op het ophalen van herinneringen, verdriet en troost.

Ook vasten was een onderdeel van de rouwverwerking. En dat vasten zorgde er soms voor dat tijdens een begrafenis nabestaanden onwel werden. Volgens een legende bedacht een voorganger om koffie en cake aan te bieden voor de plechtigheid. Door de cake en koffie voor de dienst te nuttigen werd voorkomen dat mensen flauwvielen tijdens de begrafenis. En nog steeds wordt er koffie en cake geserveerd, maar nu gebeurt dit na de plechtigheid.

Wist je dat in Ierland iets soortgelijks wordt gegeten? Ze noemen het de Wake Cake. Een zoete cake met roomkaas en rozijnen.

Persoonlijker

Uitvaarten worden steeds persoonlijker. En dat geldt ook voor de catering na een uitvaart. Het onpersoonlijke plakje cake kan bijvoorbeeld worden vervangen door een speciale uitvaarttaart. De taart kan zo gemaakt worden dat het is afgestemd op de hobby, passie of favoriete sportclub van de overledene. Een taart op een uitvaart is misschien niet het eerste waar je aan denkt, maar eigenlijk is alles mogelijk bij een uitvaart of herdenkingsbijeenkomst. En heb je wel eens van een Sweet Table gehoord? Het is vergelijkbaar met een High Tea, maar dan een tikkie zoeter. Een tafel met verschillende zoete hapjes met bijvoorbeeld macarons, cupcakes en cakepops. Steeds vaker wordt er gekozen voor een passend afscheid met lekkere hapjes die passen bij de overledene. En dat hoeft natuurlijk niet altijd zoetigheid te zijn. Ook hartige hapjes, tapas, salades en diners worden steeds vaker geserveerd. 

Borrel populair

Hoewel cake nog vaak wordt gegeten na een begrafenis, wordt een afsluitende borrel met een hartig hapje steeds populairder. Dat blijkt uit onderzoek van Uitvaartverzekeringwijzer. Een toost op het leven wint het zelfs van koffie met cake. Bijna alle inwoners van Nederland hebben liever een borrel dan koffie met cake. Behalve de Groningers – die steken er met kop en schouders bovenuit – en de Drenten en Gelderlanders met een klein verschil.

De borrel valt dus in de smaak. Steeds vaker wordt een fles champagne ontkurkt om het leven van de overledene te vieren. En ook prosecco en een goed glas wijn worden steeds vaker gedronken na een uitvaart. Met bijpassende hapjes of een heerlijk diner. Deze hartversterkers zijn een mooie gelegenheid om samen met vrienden en familie nog even na te praten en herinneringen op te halen aan de overledene. Iedereen is uniek. En dat zou het laatste afscheid ook moeten zijn. Smaakvol en passend bij de dierbare overledene.  

Vond je dit een nuttig artikel? Deel het:



herinerhen
HerinnerHen Blijvend in herinnering

We willen hen die we moeten missen blijven herinneren. Met een HerinnerHen houdt u het verhaal van uw overleden dierbare levend. Mensenlinq plaatst hun verhaal en foto in een dag- of weekblad en ook op de site van Mensenlinq.

Uitvaart Cake of champagne na de uitvaart?

Cake of champagne na de uitvaart?
Wat zijn de alternatieven en trends.

Rouw Rouwgeschenken: iemand die rouwt iets anders geven dan een bloemetje

Tien ideeën voor een kleine attentie, anders dan bloemen of een kaart, voor iemand die een dierbare verloren is. Als iemand in onze omgeving een dierbare verliest, willen we graag een steunbetuiging geven door middel van een kleine attentie. Vaak kiezen we voor een bos bloemen of een kaart. Maar waar heeft diegene echt behoefte aan en […]

Nieuws Oud-radioman Aad Bos overleden

Aad Bos, voormalig radiopresentator en muzieksamensteller bij de VARA, is na een kort ziekbed op 88-jarige leeftijd in zijn woonplaats Laren overleden. Dat meldt zijn dochter.

Rouw Op 2 november is het Allerzielen? Wat is dat?

Op 2 november wordt weer Allerzielen gevierd. Door katholieken, maar ook door steeds meer anderen. Begin deze eeuw leek Allerzielen in ons land een rooms-katholieke gedenkdag op z’n retour. Maar de laatste jaren grijpen ook steeds meer niet-katholieken de dag aan als een moment om stil te staan bij overledenen. Of om, zoals steeds vaker gezegd wordt, het leven van geliefden te vieren.

Nieuws Pianist Louis van Dijk overleden.

Hij overleed in het Rosa Spier Huis in Laren waar hij woonde. Hij leed aan alzheimer, maar overleed aan kanker, aldus zijn familie.

Uitvaart ‘Corona-uitvaarten’: laveren tussen emotie en realiteit

Corona, een woord dat ik alleen kende van een bekend biermerk, maar niet van een virus dat de hele wereld momenteel in zijn greep houdt. Een vreselijk virus dat letterlijk levens verwoest.

Pim Doesburg
Nieuws Oud-doelman en eredivisie-recordhouder Pim Doesburg (77) overleden

Voormalig doelman Pim Doesburg is op 77-jarige leeftijd overleden. De Rotterdammer, achtvoudig Oranje-international, speelde voor Sparta en PSV 687 wedstrijden in de eredivisie en is met dat aantal recordhouder. Doesburg begon zijn loopbaan bij Sparta, de club waarmee hij in 1966 de KNVB-beker won. In 1967 stapte hij over naar PSV, maar in 1970 keerde […]

Achter de deuren van de dood De overledenenverzorgster

Er hangt een zweem van mysterie en onbekendheid rondom het werken in de uitvaartbranche. Alles rondom de dood is sowieso voor veel mensen een lastig onderwerp, laat staan als je er je beroep van hebt gemaakt. Wat beweegt iemand om het laatste afscheid van een persoon als werkterrein te hebben? Wat houdt het vak in? […]

Rouw Rouwen tijdens de feestdagen: hoe ga je er mee om?

Veel mensen omschrijven kerst als een warme, gezellige periode met familie en vrienden. Dat zal dit jaar door de coronacrisis helaas voor velen anders zijn. Maar voor sommigen worden deze feestdagen nog zwaarder, doordat zij nog in een rouwperiode zitten. Hoe kom je door zo’n mooie, maar tegelijkertijd moeilijke periode heen? Bepaal van tevoren hoe je de feestdagen wilt invullen   […]