Ben Albers

Lieve Francine, Hier vanuit het verre Japan mijn medeleven. Mijn moeder vertelde het, zij hoorde het van een van mijn zwagers, die een klant van jullie was. Ik wens je veel kracht uit de goede herinneringen putten samen. Ben heeft me in 2004 verteld hoe slavinken te maken. Ik heb dit twee keer als recept gebruikt. De laatste keer in een kookles voor 40 Japanners in Sakura, een zuster city van Lisse afgelopen februari. Het allerbeste voor de hele familie, Ans.